Domingo, 13 de Novembro de 2011

O Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, a nova bandeira do Grupo Accor no Brasil, se prepara para receber as primeiras comemorações de final de ano com muito estilo e sofisticação. Para celebrar o Natal e o Réveillon, o hotel promete surpreender todos os hóspedes e convidados com pacotes que incluem jantares, almoços e hospedagem.

O hotel preparará uma ceia de natal no restaurante Pateo, que será servida no sistema de buffet, contemplando diversas sugestões de entradas. Os destaques são o Shitake grelhado com molho Teriaki, a Salada de abacate e camarão e o Quenelles de truta e ricota defumada. Mais de oito sugestões de pratos quentes foram criados pelo chef Willian Carvalho, responsável pela gastronomia do hotel. Além dos clássicos como Peru assado, Molho cítrico com ervas e Farofa de pão italiano com frutas secas, o chef apresenta o Ravióli de ricota e limão com tomate confit e o Filé de pirarucu em crosta de xerém e molho de cajá.

Para os fãs de sobremesas, grandes motivos para comemorar, já que strudel de maçã, torta de nozes e geléia de damasco, mini panetone de mousse de chocolate com pistache, entre outras especialidades, serão oferecidas pelo Pullman. 

E para celebrar o reveillon, o hotel oferecerá um jantar, que será servido em sistema buffet, com 16 opções de entradas. Durante o evento será sorteado ainda um jantar no restaurante It e hospedagem no hotel para duas pessoas. As famílias com crianças pequenas poderão passar a virada do ano tranquilos, já que os pequenos poderão se divertir em um espaço dedicado especialmente a eles com recreação infantil.

O Hotel Pullman abrirá as portas do restaurante It para um almoço de boas vindas a 2012. Celebrar o ano com o requinte das criações gastronômicas do chef Willian Carvalho será um momento para se deliciar e comemorar. Com diversas sugestões de entradas como Quiche de aspargos e roquefort, iscas de peixe empanadas ao estilo asiático, as ostras com chutney de manga e caviar, entre outros, o chef recebe o novo ano.

Fonte:http://www.brasilturis.com.br/



publicado por ma às 15:11 | link do post | comentar

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